Horeca terrastrends 2025 voor een drukbezet terras

Terras trend 1: Comfort & stijl – de nieuwe standaard in bedrijfskleding

Op het terras draait alles om beleving – en dat geldt niet alleen voor gasten, maar ook voor het personeel. In 2025 ziet Sammie van SA Wear een verschuiving in bedrijfskleding: functionaliteit en mode smelten samen. Comfortabele stoffen zoals superstretch en travelstoffen maken het mogelijk om er stijlvol uit te zien zonder in te leveren op bewegingsvrijheid. Dit betekent minder last van strakke kleding tijdens verschillende temperaturen en meer focus op service.

Daarnaast worden traditionele horeca-uniformen steeds vaker ingeruild voor modebewuste items. Denk aan trendy overslagblazers en wide leg broeken, waarmee medewerkers professioneel én eigentijds voor de dag komen. Deze nieuwe stijl sluit niet alleen beter aan bij moderne hospitalityconcepten, maar draagt ook bij aan het werkplezier en zelfvertrouwen van het team.

Een goed gekleed team straalt gastvrijheid uit en past perfect bij de uitstraling van je terras. Door te kiezen voor comfortabele en stijlvolle bedrijfskleding zet je de toon voor een ontspannen, trendy en professionele sfeer – precies wat gasten in 2025 verwachten.

Terras trend 2: Stijlvolle outdoor look door trendy meubilair

Dit jaar zijn er diverse trends op het gebied van terrasmeubilair. Mariëlle van Satelliet hospitality furniture onderscheidt vier trends: Fluidity, Let’s Mingle, Boho Chic en Transparancy.

Fluidity brengt beweging en flexibility in het interieur door modulaire meubels, organische vormen en frisse pastelvormen. Fluidity weerspiegelt diversiteit en verandering. Frisse pastelkleuren zoals blauw, mintgroen en vanillegeel, gecombineerd met materialen als glas, staal en fluweel, geven een speelse, moderne sfeer.

Let’s Mingle tilt gastbeleving naar een hoger niveau met warme kleuren, hippe materialen en een zachte vormgeving. Lange tafels en comfortabele banken nodigen uit om de verbindingen aan te gaan. Let's mingle versterkt de onderlinge banden.

Boho Chic roept een gevoel op van ontspannen luxe: een zomerse dag waarop je met vrienden geniet van bites en cocktails. Denk aan natuurlijke materialen zoals rotan, hout en linnen in combinatie met lichte, aardse kleuren en subtiele accenten in goud of pastel.

Transparancy draait om helderheid, licht en eenvoud; strakke lijnen, fijne metalen en lichte materialen voor een terras dat open en ruimtelijk aanvoelt. Creëer een serene, eigentijdse uitstraling en een verfijnde, stijlvolle basis voor gezellige ontmoetingen en openhartige gesprekken.

Terras trend 3: Slimme tappunten voor meer efficientie en beleving

Op een druk terras telt elke seconde, en ook in 2025 blijven gasten snelle service vragen. Volgens Judith van Van Duijnen Horeca Service is tapautomatisering de sleutel tot een efficiënt draaiend terras. Horecaondernemers kunnen hun tappunten optimaliseren, waardoor ze de speed of service versnellen, de gasttevredenheid verhogen en de winstgevendheid verbeteren.

Voor medewerkers betekent dit een efficiëntere workflow dankzij een automatische dosering, tappen is eenvoudiger én het voorkomt verspilling. Bovendien zorgt de automatische registratie ervoor dat elk getapt drankje in de kassa terechtkomt. Voor gasten bieden selfservice tappunten een leuke en snelle manier om zelf een drankje te tappen – perfect voor bierliefhebbers of speciale terrasconcepten. Natuurlijk blijft er altijd toezicht nodig, maar het bespaart kostbare tijd op piekmomenten.

Nog een slimme zet? Creëer een tappunt speciaal voor je ‘signature drink’. Welk terrasdrankje verkoopt het best? Door hier een opvallend selfservice tappunt voor te maken, verhoog je de zichtbaarheid en stimuleer je extra verkoop. Koppel dit aan een flexibel betaalsysteem, zoals een tegoedpas of mobiel betalen, om de doorstroom nóg soepeler te laten verlopen.

Kortom: tijdens het 2025 terrasseizoen gaan snelheid en beleving hand in hand met een goedlopende bar - slimme tappunten maken het verschil.

Terras trend 4: buitenbeplanting - groen, sfeer en functionaliteit

In 2025 draait alles om impact, contrast en een naadloze overgang tussen binnen en buiten. Buitenruimtes zijn een verlengstuk van het interieur, en slimme, sfeervolle oplossingen maken het terras aantrekkelijker én functioneler. Kim van Upperbloom weet als geen ander hoe je dat doet met buitenbeplanting en wat de terrastrends voor 2025 zijn:

Multifunctionele plantenbakken spelen een sleutelrol. Ze dienen niet alleen als decoratie, maar ook als natuurlijke scheidingswanden, windschermen of zelfs zitplekken. Sommige varianten bevatten ingebouwde verlichting of branding-elementen, terwijl modulaire en verrijdbare ontwerpen maximale flexibiliteit bieden.

De trend om interieurdesign door te trekken naar buiten zet zich door. Denk aan ton-sur-ton kleurenschema’s, gedurfde contrasten en opvallende eyecatchers. Plantenbakken worden steeds meer een stijlstatement, met op maat gemaakte kleuren en vormen die aansluiten bij de huisstijl.

Groen op het terras is meer dan een paar losse planten. Gelaagde opstellingen, verticale groenoplossingen en seizoensgebonden combinaties zorgen voor dynamiek en beleving. De juiste plantenselectie maakt het verschil tussen een standaard terras en een uitnodigende buitenruimte.

Daarnaast spelen trendkleuren een belangrijke rol in de uitstraling van het terras. In 2025 zien we veel diepe, warme tinten zoals Burgundy en Mocha Mousse, gecombineerd met natuurlijke groentinten.

Door slim gebruik te maken van groen, verlichting en design, transformeert een terras in een sfeervolle en functionele plek waar gasten langer willen blijven zitten.

Terras trend 5: Buiten wordt het nieuwe binnen met deze verlichtingstrends

Met lange zomerdagen en zwoele avonden blijven gasten steeds langer buiten zitten. Horecaondernemers spelen volgens Vera van Utilicht hierop in door de binnenruimte naadloos naar buiten te trekken – en verlichting speelt daarbij een cruciale rol.

Voorheen werd buitenverlichting vooral gebruikt als oriëntatieverlichting. Maar als hier niet goed over wordt nagedacht, zit je met sfeerloos licht, waardoor gasten minder lang blijven zitten en je omzet daalt. De juiste verlichting zorgt niet alleen voor een functionele routing, maar draagt ook bij aan een gezellige en uitnodigende ambiance. Een goed verlicht terras trekt gasten aan en nodigt uit om langer te blijven genieten van een hapje of een borrel – klanten gaan immers nooit op een donker terras zitten.

Sfeervolle, decoratieve verlichting wordt daarom steeds vaker toegepast. Dimbare lichtbronnen zijn de standaard, zodat de verlichting zich aanpast aan het moment van de dag. De klassieke prikkabels met opalen bollen blijven een favoriet en zorgen voor een feestelijke, warme uitstraling.

Waar je niet meer onderuit kan in 2025? Oplaadbare tafellampjes! Deze draadloze lichtbronnen bieden flexibiliteit en voegen net dat extra beetje sfeer toe aan het terras. Of het nu gaat om een intiem diner of een levendige borrelavond, met de juiste verlichting wordt buiten het nieuwe binnen.

Terras trend 6: Tap to Pay voor soepel bestellen en betalen

Voor een goede gastbeleving blijven snelheid en efficiëntie belangrijk. De ontwikkelingen op het gebied van technologie staan niet stil. Naast QR-codes waarmee gasten op ieder moment via hun eigen telefoon kunnen bestellen en betalen, gaan we ook de Tap to Pay oplossing veel zien deze zomer.

Met Tap to Pay (SoftPOS) kun je zowel bestellingen opnemen als betalingen verwerken met een smartphone of handheld. Lees: je medewerkers hoeven geen pinapparaten op te halen en dat scheelt meters. Geen losse pinapparaten scheelt in aanschafkosten, maar uniek is ook dat je geen maandbedrag betaalt voor Tap to Pay. Je betaalt enkel voor de transacties die je verwerkt tegen interessante tarieven. Hierdoor is Tap to Pay een handige oplossing voor kleine en grote ondernemers.

Bij Eijsink weten we dat de juiste technologische ondersteuning het verschil maakt op jouw terras. Van handhelds tot QR-codes voor bestellen en betalen die je personeel ondersteunen tot digitale bar- en keukenschermen waarmee je efficiënter bestellingen bereidt en Personeelsplanning om je personeelscijfer laag te houden. Met welke uitdagingen heb jij te maken? Neem vrijblijvend contact op en we helpen je graag verder.

Headerfoto: Fotografie Fred Sonnega i.o.v. Satelliet hospitality furniture